THY'DE UÇAN AŞÇI DÖNEMİ

Artık uçaktaki yemeğinizi uçan aşçı hazırlayacak. Türk Hava Yolları’nın İstanbul - New York hattında “First” ve “Business” servisinde uçan aşçı görev yapacak...

UZUN HATLARDA UÇAKLARDA AŞÇI DÖNEMİ

Türk Hava Yolları, müşteri odaklı yaklaşımıyla ikram konseptini geliştirme yolunda yeni bir adım daha atıyor. Türk Hava Yolları, ikram şirketi Turkish Do&Co ile beraber kıtalararası uçuşlarda sunulan ikram servis sisteminde yeni bir uygulamaya geçti.

Uçuşlarında Turkish Do&Co’nun yenilikçi vizyonuyla geliştirdiği ikram teknikleri ile Türk mutfağının zengin çeşitlerinin yanı sıra dünya mutfaklarından da örnekler sunan Türk Hava Yolları, daha önce deneme amaçlı gerçekleştirdiği uçan aşçı uygulamasını sürekli hale getirerek Türkiye’de ilk kez uzun mesafeli uçuşlarda “Flying Chef” (uçan aşçı) konseptini başlattı.

TÜRK MİSAFİRPERVERLİĞİNİ DÜNYAYA GÖSTERECEK

Turkish Do&Co’nun eğitimli ve tecrübeli aşçıları, Türk Hava Yolları uçaklarında First ve Business sınıflarında uygulanan mönü konseptini yolcuya tanıtacak ve uçuşta görevli kabin ekibine yemeğin hazırlanması aşamasında profesyonel destek sağlayarak Türk misafirperverliğinin tüm dünyaya gösterilmesinde büyük rol oynayacak. Uygulamayı New York hattında başlatan Türk Hava Yolları, şef aşçıların kabinde yolcu servisine katılarak hizmet kalitesini ve yolcu taleplerini yerinde değerlendirme fırsatı bulmalarını hedefliyor. New York hattını önümüzdeki günlerde Şikago ve Tokyo hatları takip edecek.

Türk Hava Yolları’nın New York hattında başlattığı uygulama sırasında, uçan aşçılar çok titiz bir şekilde yemeklerin detayıyla ilgileniyor, kabin ekiplerine yardımcı oluyor, aynı zamanda yolculara sunum yaparak arzu edilen tabakları hazırlıyor ve lüks bir restoran kalitesinin ötesinde yolcuların bulutların üzerinde lezzeti keşfetmelerini sağlıyor.

En iyi kalitede taze ürünler kullanılarak, profesyonel aşçılar tarafından üretilen yemeklerle uzun hatlarda seyahat eden yolculara ikram sunumunu ilgi çekici hale getirmek amacıyla, kademeli olarak diğer uzun uçuşlarda da görevlendirilecek aşçılarla, Türk Hava Yolları, yolcularına unutulmaz bir seyahat deneyimi yaşatıyor.

Yorum Ekle

Yorumlar

alperen
24 Mart 2012 Cumartesi 06:23

Hersey iyi guzel hos da ... Bu Cheflerimiz cok iyi sartlarda calisamiyorlarmis duydugum kadariyla cok uzun saat ve mesai varmis ... Peki bunlari aldiklari maaslar nedir bileniniz varmi aylik 110-150 saat ucuslari var ????

flyıng chef
14 Şubat 2012 Salı 17:58

ben ve arkadaşlarıma iş imkanı sağlayan TÜRK HAVA YOLLARINA ve DO&CO şirketine teşekkür ederim...

Kıt !
28 Nisan 2010 Çarşamba 17:57

Ahmet bey burası bir uçak, yani asıl amacı insanları emniyetli ve güvenli bir şekilde yolculuk etmesini sağlamak hem ekipler eksik diyorlar hemde restaurant gibi aşçı alıyorlar, bakın bahar geldi boğaza gidin İst çeşit çeşit mekan kaynıyor isterseniz aşçılaı izleyin, siz bilmiyorsunuz biz hergün ne eksiklerle mücadele ediyoruz yani herşeyimiz tamdı bir aşçımız eksikti !

hayırlı olsun
28 Nisan 2010 Çarşamba 14:36

cok ıyı oldu aşçılar intihar etmese bari onlar geniş mutfaklara alışkındır burada bunalmasınlar))) artık km7 ve km8 hiç gerek kalmadı yakında sef garsonlarda ucar.....

Ahmet Egemen S.
28 Nisan 2010 Çarşamba 00:00

ne demek isteğinizi anlayamadığımı belirtmek istiyorum. Turkish AirLines, dünyada sayılı havacılık şirketlerindendir ve son zamanlarda ki atılımlarıyla dünyada liderlik sıralarını zorlamaktadır. Aynı zamanda Turkish Do&Co fevkalade başarılı ve kurumsal bir şirkettir. Uygulamaya koymak üzere oldukları Flying Chef konsepti ile müşteri memnuniyetini %100'e çıkartmayı hedefliyorlar ve ben eminim ki bunu çok çok kısa bir süre zarfında gerçekleştiriceklerdir. Ben bir Türk olarak ve THY müşterisi olarak hem Turkish Do&Co'yu hemde THY'yi canı gönülden kutluyorum. Dünya standartlarının üzerinde olan bu uygulamada da bütün personele başarılar diliyorum. şahtık şahbaz olmadık, kıt olanlar vardı hep kıt kaldı! Teşekkürler Turkish Airlines ve Turkish Do&Co,, Saygılarımla

Maşallah !
27 Nisan 2010 Salı 00:54

Herşeyimiz tamdı bir aşçımız eksikti o da tamam oldu bütün sorunlarımız bitti, ne güzel şahtık şahbaz olduk :)

Benzer Haberler

KUTLU OLSUN

TÜRBÜLANS KORKUTTU

KİMSE TAZMİNAT İSTEYEMEYECEK

UÇAK MOTORLARINDA DEV ADIM

THY NEREYE SPONSOR OLDU

Sayfa başına git

Masaüstü Görünümü ♦ İletişim ♦ Künye