HAVALİMANINDA ÇİĞ KÖFTE ZİYAFETİ
İstanbul Havalimanları Muhabirleri Derneği’nin artık geleneksel hale gelen çiğ köfte partisi havalimanı yöneticilerini, basını ve çeşitli kuruluşları bir araya getirdi. İşte çiğ köfte ziyafetinden kareler…
Avrupa’dan gelen turist kafilelerini yıllardır ‘merhaba’ diyerek güler yüzle karşılayan Mezair firmasının sahibi Mustafa Dönmez yine ustalığını konuşturdu. Mustafa Bey’in saatlerce yoğurarak kıvama getirdiği çiğ köftenin tadına ilk Atatürk Havalimanı Mülki İdare Amiri Ahmet Aydın baktı. Çiğ köftenin tadına bakan Aydın eline aldığı bir köfteyi de ustaca bir hareketle tavana atarak kıvamını kontrol etti. Baklava, bol ayran ve meyve suyunun lezzet kattığı çiğ köfte partisi neşeli bir sohbetin ardından sona erdi.
İşte çiğ köfte ziyafetinden kareler…